鉄瓶

南部鉄瓶は九百年から奥州平泉（岩手県）にて創製された伝統ある工芸品です。鉄瓶で沸かしたお湯には血液を作る大切な栄養素である鉄分が含まれています。 鉄瓶や鉄釜でお湯を沸かすと、水の中のカルキ等の物質が除かれるので冷めにくく、お湯自体もまろやかになり美味しくなります。 外観はアラレ肌といって、ブツブツがついており、南部鉄瓶としては最もベーシックなものになっています。